미추홀구, 전통시장 식품안전 위생점검 추진

오늘뉴스 | 기사입력 2022/05/24 [11:03]

미추홀구, 전통시장 식품안전 위생점검 추진

오늘뉴스 | 입력 : 2022/05/24 [11:03]

▲ 미추홀구 관계자가 전통시장에서 위생점검을 하고 있다.  © 오늘뉴스



[오늘뉴스=노명복 기자] 인천 미추홀구는 오는 27일까지 전통시장 식품취급업소 505개소를 대상으로 여름철 위생 점검을 한다. 

 

주요 점검 내용은 제조·가공 및 조리장 청결 여부, 식품 위생적 취급 기준 준수 여부, 식품취급자 건강진단 실시 여부 등이다. 특히 세균검사용 간이키트를 통해 조리기구 세척 및 종사자 손 소독 여부를 점검해 기초위생 부분을 중점적으로 지도한다.

 

점검 결과 경미한 사항은 즉시 현지 시정조치하고 위생관리 지도사항 미이행 업소는 관련법에 따라 행정처분할 예정이다.  

 

구 관계자는 “이번 점검을 통해 전통시장 위생수준을 향상시켜 소비자가 안심할 수 있는 먹거리 환경을 만드는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.

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