[오늘뉴스=노명복 기자] 인천광역시(시장 유정복)는 식중독 발생이 잦아지는 5월부터 10월까지 일반 시민, 음식점 영업주, 조리종사자 등을 대상으로 전방위적 식중독 예방 홍보를 한다고 밝혔다.
시 관계자에 따르면, 인천시에서 시민들이 자주 이용하는 지하철, 시내버스, 라디오 방송 등의 광고매체를 활용해 식중독 예방 홍보를 할 계획이다.
또한, 집단급식소 등에 근무하는 1,800여 명의 조리 종사자들에게 당일 식중독 발생위험도 지표인 식중독 지수를 주 3회 MMS로 발송하여 철저한 식음료 관리를 유도한다는 방침이다.
아울러 식품접객업소에는 식중독 예방 실천요령을 담은 포스터 20,000부를 배포할 계획이다.
시 관계자는 “기온이 점점 높아지면서 개인위생이나 음식물 등을 적절히 관리하지 못하면 식중독 발생 위험이 높아지는 만큼, 시민들은 식중독 예방 3대 요령인 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기를 철저히 실천해 줄 것”을 당부했다.
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