|
[오늘뉴스=노명복 기자] 양평군(군수 전진선)이 8월 1일부터 19일까지 3주간 ‘2022년 장수음식점’ 신청·접수를 받는다고 밝혔다.
양평 장수음식점은 관내에서 25년 이상 음식점을 경영하며 주민의 오랜 사랑을 받아 온 음식점을 발굴하는 사업으로 현재까지 9개소가 선정됐고 올해 3개소를 추가로 선정한다.
접수된 음식점은 내부기준에 따라 외식업 전문가 현장 방문 등 심화 평가를 거쳐 1차 후보군을 선정해 다양한 연령대의 미식투어단이 방문, 맛과 서비스를 직접 체험하고 해당 음식점에 대한 평가를 진행하게 된다.
이후 ‘음식한상차림 품평회’를 개최해 관내 최다 관광객이 방문하는 용문산 관광지에서 음식점별로 한상차림 메뉴를 전시하고 관광객들에게 이를 맛볼 수 있는 시식 기회를 제공, 일반 시민들로부터 평가를 받게 된다.
이렇게 선정된 장수음식점에는 현판과 함께 음식점의 역사와 전통을 담은 스토리보드를 수여하게 되며, 유튜브, TV 등 다양한 매체와 관광 홈페이지, 공식 SNS, 미식관광 지도 등에 등록돼 다채롭게 홍보할 예정이다.
또한, 장수음식점을 신청한 업소 중 교육 이수 희망, 전문가와의 면접 등을 통해 최대 20개소에 1:1 역량강화 교육·컨설팅을 통한 경영진단 등을 제공할 예정으로 이는 지난해 장수음식점 선정 업소 등 소수에게만 부여되던 교육의 기회를 20개 업소로 확대했다.
군 관계자는 “장수음식점에 선정되면 외식업 전문가의 밀착형 심화 컨설팅의 기회가 제공된다”며, “오랜 기간 음식점을 경영해 온 점주들에게 자신의 경영을 재검토하고 장·단점을 강화하고 보완할 좋은 기회가 될 것으로 많은 점주들의 참여바란다”고 말했다. <저작권자 ⓒ 오늘뉴스 무단전재 및 재배포 금지>
|
많이 본 기사
|
개인정보취급방침 ㅣ 회사소개 ㅣ 광고/제휴 안내 ㅣ 청소년보호정책 ㅣ 인터넷신문윤리강령 ㅣ 기사제보 ㅣ 보도자료 ㅣ 기사검색
제호 : 오늘뉴스 ㅣ 발행/편집인 : 노명복 ㅣ 등록번호: 인천 다 06055 ㅣ 인천 아 01272 | 등록 2011.12.02 ㅣ사업자 등록번호 : 121-04-69551
| ☎ 070-8888-9633 긴급연락처 010-3285-0404 | 청소년보호책임자 : 노명복
발행소 : 인천시 서구 원당대로 855 웰빙프라자 3층 303호 ㅣ경기북부취재본부 : 경기도 연천군 연천읍 연천로 312 ㅣ 연수원 : 강원도 철원군 철원읍 독서당길 225-39
후원계좌:우체국 10032102263185 농협317-0021-6978-51
Copyright ⓒ www.onulnews.com All rights reserved. 오늘뉴스는 신문윤리강령과 인터넷신문윤리강령을 준수합니다.
e-mail press@onulnews.com
게시된 뉴스 저작권은 오늘뉴스에 있으며 본사의 허락없이 무단 전재를 금함.
